フランス語で「焦がしたクリーム」という名称のとおり、カスタードの上面には、砂糖をバーナーで焦がした硬いカラメルの層が乗っていて、パイの中にはソフトクリームが詰まっています。ぜひお試しください。
スフォリアテッラ（アップルパイ）
＆
牧場ソフトクリーム
ローズ紅茶
ロシアや北欧で飲まれる「ローズ紅茶」
茶葉はアッサム紅茶を使用し、花びら入りのローズジャムを合わせました。
鼻に抜ける香りをお楽しみください。
スフォリアテッラとのセットもおすすめですよ！
本日のスープ
＊オニオングラタンスープ
＊コーンスープ
＊鳥白湯ポタージュ
日替わりでスープを販売開始致します。
販売価格は各種 ￥380
スフォリアテッラと合わせて「ぽかぽかセット」をご用意しました。
ぽかぽかセット ￥800
自分好みの組み合わせをお楽しみください。
12月26日～1月5日
期間限定で日本代表「あんこ餅」のスフォリアテッラを販売致します。
北海道産 粒あんを使用、もはや説明の必要がない美味しさです。
和風スフォリアテッラをお楽しみください。
８１８１（パイパイ）は、キッチンカーを使用した
パイ専門店です。
草津温泉 / 軽井沢 を中心に活動しています。
独自製法で焼き上げたパイ生地コーンに拘り
爽やかで牛乳感強めな牧場ソフトクリームと
マリアージュしました。
お近くにお越しの際は、ぜひお試しください。
パイ ソフトクリーム
PIE SOFT SERVE ICECREAM
チョコレートナッツ シェイク
CHOCOLATE NUTS
カシス シェイク
CASSIS SHAKE
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢中谷地1178 |
|---|---|
| 電話 | インフォメーション 0267-42-5211 |
| H・P | 軽井沢プリンス アウトレットショッピングプラザ｜プリンス 軽井沢アウトレット (longinghouse.jp) |
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プリンス アウトレット ショッピングプラザ内
ツリーモール（イベントスペース）
